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¿QUÉ ESTÁ PASANDO EN PATAGONIA CAMP?

Hasta 20 de junio, 2026

Chef de Partida Cuarto Frío

¡Disfruta la cocina de Patagonia Camp cada día, trabajando en un entorno único y auténtico!


Si buscas un trabajo con sentido, donde tu experiencia y visión contribuyan a algo más grande, te esperamos.
Postula y sé parte de un equipo que trabaja con pasión, respeto por el medioambiente y vocación de servicio.

Objetivo del cargo

Buscamos Chef de Partida de Cuarto Frío con experiencia en hotelería, responsable de elaborar preparaciones frías, asegurando calidad, organización, higiene, control de insumos y trabajo colaborativo dentro del equipo de cocina.

Funciones del cargo


  • El Chef de Partida de Cuarto Frío es responsable de preparar y montar entradas frías, calientes y productos de snack bar, aplicando técnicas gastronómicas modernas y asegurando calidad, sabor y presentación conforme a los estándares establecidos.
  • Controla insumos y materias primas, velando por el cumplimiento de recetas, producción y orden en su estación de trabajo.
  • Mantiene normas de higiene y seguridad alimentaria, colaborando activamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y organizado.

Condiciones del cargo
Hotel Patagonia Camp, Rol 10×5.
Excursiones de staff
Descuento del 35% en tienda Patagonia del hotel
Transporte dentro de la región de magallanes
Alojamiento y alimentación los días de trabajo
Lavandería para ropa de cama y de trabajo
Aguinaldos
Entrega de uniforme técnico y de cama
Betterfly (Telemedicina, Atención psicológica, apps de bienestar)

Perfil deseado

  • Experiencia comprobable en manejo de cuarto frío y preparación de entradas frías y calientes en hotelería.
  • Formación técnica o profesional en gastronomía.
  • Conocimiento en técnicas gastronómicas modernas, montaje y presentación de preparaciones.
  • Experiencia en elaboración de productos para snack bar y servicio al huésped.
  • Dominio de normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de cocina.
  • Capacidad para coordinar el trabajo en su área, manteniendo organización y continuidad operacional.
  • Conocimiento en control de insumos, inventarios y organización de la estación de trabajo.
  • Compromiso con prácticas sustentables, uso responsable de recursos y correcta gestión de residuos.
  • Experiencia mínimo 3 años en cargos similares.

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    *Tamaño máximo archivo: 2 MB. Máximo 1 archivo.
    Solo archivos PDF y DOC/DOCX.

    También puedes enviarnos tu CV a postulacion@patagoniacamp.com, indicando en el asunto el cargo al que postulas.